Gaspillage
CAMPAGNE NATIONALE DE LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE SOUS LE SLOGAN
« La lutte contre le gaspillage alimentaire,
La responsabilité de tous »
Du 01 juin au 10/07/2016
La consommation alimentaire excessive des ménages engendre un phénomène nouveau, jamais connu par le passé : le gaspillage. Si durant toute l’année, ce fléau connaît une tendance moyenne, il prend, en revanche, des proportions alarmantes à l’approche du mois de Ramadhan.
Cette situation est d’autant plus paradoxale car elle est vécue surtout durant le mois sacré, période de jeûne, portant ce mois pour les musulmans devrait être compris et interprété autrement. consulter depliant
Pris de panique par crainte de rareté et de flambée des prix, les consommateurs prennent d’assaut les marchés, supermarchés, les supérettes et autres magasins pour se “ravitailler” en denrées alimentaires et ont constitué des stocks à quelques jours du mois sacré.
À cette période précise de l’année, le gaspillage alimentaire décuple, savez-vous combien de baguettes de pain on a jetées durant le Ramadan 2013 ? 20 millions ! ? 12 millions litres de lait! 50 millions Légumes ?pour les déchets ? 2200 tonnes partent a la décharge ! Des produits alimentaires comestibles directement dans les poubelles… Maintenant vous savez, alors réfléchissez avant de gaspiller !"
Sachant que ces chiffres ont augmenté d’au moins 40% au cours des deux années suivantes, n’oublions pas le gaspillage de l’eau de boisson ainsi que la consommation excessive d’électricité..
Devant pareille situation et sous le slogan « La lutte contre le gaspillage alimentaire, La responsabilité de tous », la direction de commerce entame une campagne de communication et de sensibilisation sur la rationalité et l’économie dans la consommation .Les besoins en denrées alimentaires sont le fait du comportement du consommateur.
Cette campagne devra toucher les citoyens à travers les medias, les prêches des vendredis ainsi que les places publiques….
