Dans le cadre de la mise en œuvre de son programme annuel 2017de sensibilisation et d’information, la direction de commerce organise au cours de la période du 14 au 20 mai une large campagne de sensibilisation en direction des citoyens et des estivants de la wilaya. Cette opération s’inscrit dans le cadre de la préparation de la saison estivale 2017,

Cette campagne est organisée sous le slogan: "

 "les intoxications alimentaires la responsabilité et défis pour tous soyons vigilent lors de la préparation des repas au cours des fêtes".

Programme 

 L’objet de cette campagne étant le rappel aux citoyens notamment au cours des périodes chaudes l’importance de la mise en œuvre effective des différents textes réglementaires notamment ceux qui concernent les conditions d’hygiène au cours de toutes les étapes de la mise a la consommation des denrées alimentaires.

Les intoxications alimentaires augmentent sensiblement notamment au cours des fêtes favorisées par la chaleur. Les femmes qui préparent les repas, généralement nombreux omettent certains facteurs en relation avec la chaine de froid et l’hygiène .Conséquences plusieurs cas d’intoxication alimentaires.

La dite campagne comprends plusieurs volets :

-Exposition

-Sensibilisation

-Pièce théâtrale et concours.

Soyez au rendez vous

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-Télécharger programme